Terres cultivées dans le secteur de Broyes depuis les années 1960, les vignes du Champagne Yves Jacopé ont été plantées par le grand-père d’Hervé, l’actuel exploitant de la maison.
Produit en son nom à partir des années 1980, le Champagne Yves Jacopé est officiellement né à cette époque. Aujourd'hui c'est Hervé accompagné de sa fille Marion, soit la 3ème et 4ème génération, qui ont pris le relais.
https://www.champagne-yves-jacope.fr
