C’est tout d’abord Charles Bouchet dans les années 1920 qui hérite de famille un lopin de terre à vigne, qu’il travaille avec passion et qui le transmet à son fils Serge.
Serge Bouchet, très attaché à sa terre également, travaillera toute sa vie ses vignes et agrandira avec son fils Jean Michel l’exploitation.
Jean Michel dans les années 1970 commercialisera les premières bouteilles de Champagne :
« les Champagnes Jean Michel Bouchet »
Cette passion du vin se transmet de génération en génération, de père en fils et en fille !
Sophie Bouchet représentant la 4ème génération qui rejoint le domaine pour faire perdurer l’histoire et le travail de toute une famille.
www.champagnebouchet.com