Maison familiale établie à Pierry, près d’Épernay, Champagne JM Sélèque se distingue par une approche précise du terroir et des élevages longs. La viticulture est soignée, les vinifications peu interventionnistes, avec un travail attentif des vins de réserve. Les cuvées privilégient la tension, la matière et la lisibilité, avec des bulles fines et une vraie dimension gastronomique. Une signature nette, régulière, recherchée par les amateurs comme par les tables exigeantes.
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